Forum Seniors

Ce forum est désactivé.

 
AccueilCalendrierFAQRechercherS'enregistrerConnexion
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 8 utilisateurs en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 8 Invités :: 2 Moteurs de recherche

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 81 le Ven 18 Sep - 23:13
Les posteurs les plus actifs du mois
Lydie
 
Mon autre forum
Derniers sujets
» Saint-Nazaire: La première éolienne en mer de France mise en service fin 2017
Hier à 19:40 par Lydie

» Il est l'heure de faire une pose ou L'horloge parlante
Jeu 23 Nov - 19:49 par Néré Bert

» Alphabet des Villes du Monde
Jeu 23 Nov - 19:46 par Néré Bert

» On devient senior à…66 ans !
Dim 19 Nov - 19:31 par Lydie

» Pour nos soeurs Nade & provençale
Dim 19 Nov - 19:31 par Lydie

» "Dorum"
Sam 18 Nov - 20:02 par Lydie

»  Vignettes Crit’air: Qu’est-ce qui change pour les Parisiens ce lundi
Sam 18 Nov - 13:42 par Lydie

» ABC.... lettres DOUBLES
Ven 24 Fév - 12:50 par provençale

» répondre à un mot par un autre mot !
Ven 24 Fév - 10:01 par kaline

» Mots qui se suivent
Mer 22 Fév - 10:35 par kaline

» La première sera la dernière
Mar 21 Fév - 20:18 par Néré Bert

» A Contrario
Mar 21 Fév - 20:15 par Néré Bert

» DESCENDRE L ESCALIER
Mar 21 Fév - 20:11 par Néré Bert

» ABC DES TRIPLES
Mar 21 Fév - 20:10 par Néré Bert

» ABC des mots se terminant par IR
Mer 15 Fév - 14:30 par kaline

» abc des mots avec un G
Mer 15 Fév - 14:29 par kaline

» Les noms des Personnalités de A à Z
Mer 15 Fév - 14:28 par kaline

» ABC DES DIFFERENTS SPORTS
Lun 13 Fév - 22:43 par Néré Bert

» L ESCALIER
Dim 12 Fév - 18:46 par kaline

» Proverbes - Citations (image - ou non)
Dim 12 Fév - 18:07 par kaline

» un métier
Ven 10 Fév - 18:20 par kaline

» Qui possède une rôtissoire verticale ?
Jeu 9 Fév - 18:40 par marie48

» Votez : Concours photo « souvenir vintage »
Jeu 9 Fév - 16:35 par marie48

» TF1: Jean-Pierre Pernaut bientôt sur le départ?
Jeu 9 Fév - 10:00 par marie48

» Alsace: Ils portent plainte contre le maire parce que les cloches de l'église sonnent trop fort
Mer 8 Fév - 13:27 par Invité

» 2 mots / 2 phrases
Mer 8 Fév - 12:32 par marie48

» Consommation : il est désormais plus simple de changer de banque
Lun 6 Fév - 16:24 par Lydie

» Crème brûlée aux poireaux et aux noisettes
Lun 6 Fév - 11:50 par marie48

» Raclette de la mer
Lun 6 Fév - 8:59 par kaline

» Concours photo « souvenir vintage »
Dim 5 Fév - 17:29 par Lydie

» Recette de bain de pieds relaxant au sel de Guérande
Dim 5 Fév - 14:16 par marie48

» Les choix musicaux de kaline
Dim 5 Fév - 9:40 par kaline

» 50Plus ! votre forum de discussions pour les quinquinas
Sam 4 Fév - 20:20 par Lydie

» pour apprendre aux enfants à manger les légumes et les fruits
Sam 4 Fév - 18:57 par maminini

» La chanson classée numéro un le jour de votre naissance !
Sam 4 Fév - 10:05 par papacoz

» Emincés de dinde au paprika
Ven 3 Fév - 14:49 par corinne

» Météo: Neuf départements placés en vigilance orange pour vents violents et fortes vagues
Ven 3 Fév - 10:42 par marie48

» ABC avec des lettres jumelles
Ven 3 Fév - 10:34 par marie48

» ABC des mots se terminant par ABLE
Ven 3 Fév - 10:31 par marie48

» La ménagerie d'Hélène
Jeu 2 Fév - 18:35 par Invité

» Mise en garde .... !
Jeu 2 Fév - 18:22 par Invité

» tradition la chandeleur
Jeu 2 Fév - 16:24 par Invité

» Attention aux somnifères ....
Jeu 2 Fév - 15:48 par Invité

»  4 secrets de grand-mère pour des ongles parfaits
Jeu 2 Fév - 13:58 par maminini

» La recette facile des crêpes sans temps de repos
Jeu 2 Fév - 13:12 par marie48

Faits divers insolites & Sondages & Actu People
Sondage
Pour ou contre la réouverture du forum seniors ?
Pour
86%
 86% [ 30 ]
Contre
3%
 3% [ 1 ]
sans opinion
11%
 11% [ 4 ]
Total des votes : 35
Détente & Jeux
JEUX A FLOOD

A Bientôt !
Bouton Avertissement Modérateur
Détente & Jeux
JEUX A FLOOD

A Bientôt !
Petites annonces

    Pas d'annonces disponibles.


    Meilleurs posteurs
    Lydie
     
    marie48
     
    papacoz
     
    maminini
     
    ber59
     
    Foudre Bénie
     
    Johane
     
    Blanche
     
    provençale
     
    kaline
     

    Partagez| .

    Dis pourquoi le pain perdu s'appelle perdu?

    Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas
    Aller à la page : 1, 2  Suivant
    AuteurMessage
    Lydie


    avatar

    Féminin
    Taureau
    Messages Messages : 7500
    Date d'inscription16/10/2013
    LocalisationTarnos

    MessageSujet: Dis pourquoi le pain perdu s'appelle perdu? Mer 23 Mar - 11:53

    Dis pourquoi le pain perdu s'appelle perdu?


     
    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
    © Fotolia

    Certains plats ont un drôle de nom... Entre le croque-monsieur, le mendiant ou encore les langues de chats, les mets français ont parfois une désignation particulière. D'ailleurs, pourquoi le pain perdu s'appelle-t-il ainsi ?

    Origine païenne


    A l'origine le pain perdu est un plat très peu coûteux. Il est composé de pain rassis que l'on trempe dans un mélange lait/œuf avant de le faire revenir dans une poêle avec du beurre. On dit du pain qu'il est perdu du fait de sa dureté, immangeable en l'état et donc perdu s'il n'est pas cuisiné de cette façon.

    Autres pays, autres noms


    C'est principalement en France que l'on nomme le pain perdu ainsi, même s'il existe des différences d'une région à l'autre. En Alsace, par exemple, le pain perdu est appelé « pain crotté ». Au Québec, où il est généralement accompagné de sirop d'érable, il est surnommé « pain doré ». Aux États-Unis c'est du « french toast » qu'il faut parler. En Suisse, de la « croûte dorée » et en Allemagne du « Armer Ritter », qui signifie « chevalier pauvre » du fait du faible coût des aliments nécessaire à la recette.


    Recette du pain perdu


    Une recette simple qui ravira les papilles de toute la famille et occupera vos petits bouts, le temps d'un goûter !
    Il vous faut : 6 tranches de pain brioché rassis, 2 œufs, 30cl lait, 10g de beurre.
    Mélangez le lait et les œufs. Imbibez les tranches dans le mélange. Dans une poêle chaude, faites fondre le beurre puis revenir les tranches de pain de chaque côté.
    Le pain perdu est prêt ! Servir chaud ou tiède. Agrémentez de sucre, sirop d'érable, caramel au beurre salé, chocolat, fruits rouges, banane, sucre glace, cannelle ... Laissez parler votre créativité !


    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
    Que cette journée t'apporte l'amour et la paix   [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  Invité
    Le membre suivant remercie pour ce message :
    Revenir en haut Aller en bas
    Invité
    Invité
    avatar


    MessageSujet: Re: Dis pourquoi le pain perdu s'appelle perdu? Mer 23 Mar - 12:54

    J'adore le pain perdu, ça me rappelle mon enfance, ma grand-mère m'en faisait.
    Le membre suivant remercie pour ce message :
    Revenir en haut Aller en bas
    Lydie


    avatar

    Féminin
    Taureau
    Messages Messages : 7500
    Date d'inscription16/10/2013
    LocalisationTarnos

    MessageSujet: Re: Dis pourquoi le pain perdu s'appelle perdu? Mer 23 Mar - 13:45

    moi aussi sourire et c est trop bon sourire


    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
    Que cette journée t'apporte l'amour et la paix   [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  Invité
    Le membre suivant remercie pour ce message :
    Revenir en haut Aller en bas
    maminini


    avatar

    Féminin
    Scorpion
    Messages Messages : 1050
    Date d'inscription22/08/2015
    Localisationcotes d armor

    MessageSujet: Re: Dis pourquoi le pain perdu s'appelle perdu? Mer 23 Mar - 14:35

    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


    mais pleur mes hanches !


    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
    Le membre suivant remercie pour ce message :
    Revenir en haut Aller en bas
    Lydie


    avatar

    Féminin
    Taureau
    Messages Messages : 7500
    Date d'inscription16/10/2013
    LocalisationTarnos

    MessageSujet: Re: Dis pourquoi le pain perdu s'appelle perdu? Mer 23 Mar - 14:58

    dommage maminini !! tu as peur de grossir ?


    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
    Que cette journée t'apporte l'amour et la paix   [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  Invité
    Le membre suivant remercie pour ce message :
    Revenir en haut Aller en bas
    maminini


    avatar

    Féminin
    Scorpion
    Messages Messages : 1050
    Date d'inscription22/08/2015
    Localisationcotes d armor

    MessageSujet: Re: Dis pourquoi le pain perdu s'appelle perdu? Mer 23 Mar - 15:01

    disons que je fais gaffe ! rien que te parler de pain perdu je sens le kg s installer pleur


    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
    Le membre suivant remercie pour ce message :
    Revenir en haut Aller en bas
    Lydie


    avatar

    Féminin
    Taureau
    Messages Messages : 7500
    Date d'inscription16/10/2013
    LocalisationTarnos

    MessageSujet: Re: Dis pourquoi le pain perdu s'appelle perdu? Mer 23 Mar - 15:08

    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
    disons que je fais gaffe ! rien que te parler de pain perdu je sens le kg s installer pleur

    ah je suis triste pour toi ! mais une seule tranche de pain perdu non?? à 16h pour ton goûter il sera bien assimilé par ton horloge biologique ! ( je fais de la chrono-nutrition Wink )


    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
    Que cette journée t'apporte l'amour et la paix   [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  Invité
    Le membre suivant remercie pour ce message :
    Revenir en haut Aller en bas
    maminini


    avatar

    Féminin
    Scorpion
    Messages Messages : 1050
    Date d'inscription22/08/2015
    Localisationcotes d armor

    MessageSujet: Re: Dis pourquoi le pain perdu s'appelle perdu? Mer 23 Mar - 15:27

    oui une tranche bien sur que je peux ! même si je suis grande j ai dix kg en trop donc je modère un peu le sucre et le gras vi


    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
    Le membre suivant remercie pour ce message :
    Revenir en haut Aller en bas
    Invité
    Invité
    avatar


    MessageSujet: Re: Dis pourquoi le pain perdu s'appelle perdu? Mer 23 Mar - 16:04

    Et ça marche la chrono-nutrition ? rirelucy
    Le membre suivant remercie pour ce message :
    Revenir en haut Aller en bas
    Lydie


    avatar

    Féminin
    Taureau
    Messages Messages : 7500
    Date d'inscription16/10/2013
    LocalisationTarnos

    MessageSujet: Re: Dis pourquoi le pain perdu s'appelle perdu? Mer 23 Mar - 16:11

    LucyB a écrit:
    Et ça marche la chrono-nutrition ? rirelucy

    je peux faire un post là dessus Wink sinon oui, mais il faut s en tenir toute sa vie Wink


    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
    Que cette journée t'apporte l'amour et la paix   [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  Invité
    Le membre suivant remercie pour ce message :
    Revenir en haut Aller en bas
    ber59


    avatar

    Masculin
    Messages Messages : 922
    Date d'inscription16/10/2013

    MessageSujet: Re: Dis pourquoi le pain perdu s'appelle perdu? Jeu 24 Mar - 15:23

    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
    je fais de la chrono-nutrition Wink )

    hors sujet
    je n'aime pas le pain perdu ma femme fait du pudding a la place
    Le membre suivant remercie pour ce message :
    Revenir en haut Aller en bas
    Invité
    Invité
    avatar


    MessageSujet: Re: Dis pourquoi le pain perdu s'appelle perdu? Jeu 24 Mar - 16:01

    Le pudding, miam !
    Le membre suivant remercie pour ce message :
    Revenir en haut Aller en bas
    ber59


    avatar

    Masculin
    Messages Messages : 922
    Date d'inscription16/10/2013

    MessageSujet: Re: Dis pourquoi le pain perdu s'appelle perdu? Jeu 24 Mar - 16:16

    avec un peut de rhum et des morceaux de rhubarbes
    Le membre suivant remercie pour ce message :
    Revenir en haut Aller en bas
    Invité
    Invité
    avatar


    MessageSujet: Re: Dis pourquoi le pain perdu s'appelle perdu? Jeu 24 Mar - 16:38

    Du rhume oui mais je ne connaissais pas avec la rhubarbe mais avec des raisins secs.
    Le membre suivant remercie pour ce message :
    Revenir en haut Aller en bas
    ber59


    avatar

    Masculin
    Messages Messages : 922
    Date d'inscription16/10/2013

    MessageSujet: Re: Dis pourquoi le pain perdu s'appelle perdu? Jeu 24 Mar - 16:44

    si tu aime la tarte a la rhubarbe tu vas adorer le pudding a la rhubarbe
    Le membre suivant remercie pour ce message :
    Revenir en haut Aller en bas
    Invité
    Invité
    avatar


    MessageSujet: Re: Dis pourquoi le pain perdu s'appelle perdu? Jeu 24 Mar - 16:55

    Oui j'adore la rhubarbe, il faudra que je teste ça.
    Le membre suivant remercie pour ce message :
    Revenir en haut Aller en bas
    ber59


    avatar

    Masculin
    Messages Messages : 922
    Date d'inscription16/10/2013

    MessageSujet: Re: Dis pourquoi le pain perdu s'appelle perdu? Jeu 24 Mar - 16:58

    j'espere que le boss aime la rhubarbe ou il vas mettre un hors sujets vi
    Le membre suivant remercie pour ce message :
    Revenir en haut Aller en bas
    Invité
    Invité
    avatar


    MessageSujet: Re: Dis pourquoi le pain perdu s'appelle perdu? Jeu 24 Mar - 17:10

    Elle va nous faire une tartine au fromage ! rirelucy chuicaché
    Le membre suivant remercie pour ce message :
    Revenir en haut Aller en bas
    Gustine




    Féminin
    Lion
    Messages Messages : 171
    Date d'inscription25/03/2016
    LocalisationNormandie

    MessageSujet: Re: Dis pourquoi le pain perdu s'appelle perdu? Ven 25 Mar - 22:47

    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:

    Dis pourquoi le pain perdu s'appelle perdu?


    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
    ©️ Fotolia

    Rien que de regarder la photo cela fait saliver d'envie ...
    C'est délicieux avec de la confiture dessus ... bien sur !
    Mais pour le nom je n'ai aucune idée ....
    Peut-être que cela était fait avec du pain rassis ... grandmerci
    Le membre suivant remercie pour ce message :
    Revenir en haut Aller en bas
    Invité
    Invité
    avatar


    MessageSujet: Re: Dis pourquoi le pain perdu s'appelle perdu? Sam 26 Mar - 10:23

    Ma grand-mère gardait le pain coupé que nous n'avions pas utilisé et à la fin de la semaine elle faisait du pain perdu qui en fait n'était donc pas perdu super
    Le membre suivant remercie pour ce message :
    Revenir en haut Aller en bas
    Lydie


    avatar

    Féminin
    Taureau
    Messages Messages : 7500
    Date d'inscription16/10/2013
    LocalisationTarnos

    MessageSujet: Re: Dis pourquoi le pain perdu s'appelle perdu? Sam 26 Mar - 11:13

    LucyB a écrit:
    Ma grand-mère gardait le pain coupé que nous n'avions pas utilisé et à la fin de la semaine elle faisait du pain perdu qui en fait n'était donc pas perdu super

    exactement ! je ne met pas de confiture, mais du sucre glace sourire


    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
    Que cette journée t'apporte l'amour et la paix   [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  Invité
    Le membre suivant remercie pour ce message :
    Revenir en haut Aller en bas
    Invité
    Invité
    avatar


    MessageSujet: Re: Dis pourquoi le pain perdu s'appelle perdu? Sam 26 Mar - 11:18

    Ma grand-mère rajoutait une cuillère de rhum, comme pour les crêpes, ça donnait un goût délicieux, ça me donne envie du coup.
    Le membre suivant remercie pour ce message :
    Revenir en haut Aller en bas
    Lydie


    avatar

    Féminin
    Taureau
    Messages Messages : 7500
    Date d'inscription16/10/2013
    LocalisationTarnos

    MessageSujet: Re: Dis pourquoi le pain perdu s'appelle perdu? Sam 26 Mar - 11:26

    LucyB a écrit:
    Ma grand-mère rajoutait une cuillère de rhum, comme pour les crêpes, ça donnait un goût délicieux, ça me donne envie du coup.

    du coup moi aussi mortderire mais c est du pain nordique que j ai et pas dit que ça soit bon !


    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
    Que cette journée t'apporte l'amour et la paix   [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  Invité
    Le membre suivant remercie pour ce message :
    Revenir en haut Aller en bas
    Invité
    Invité
    avatar


    MessageSujet: Re: Dis pourquoi le pain perdu s'appelle perdu? Sam 26 Mar - 11:30

    Qu'est-ce que tu appelles pain nordique ?
    Le membre suivant remercie pour ce message :
    Revenir en haut Aller en bas
    Lydie


    avatar

    Féminin
    Taureau
    Messages Messages : 7500
    Date d'inscription16/10/2013
    LocalisationTarnos

    MessageSujet: Re: Dis pourquoi le pain perdu s'appelle perdu? Sam 26 Mar - 11:36

    LucyB a écrit:
    Qu'est-ce que tu appelles pain nordique ?

    c est un pain noir aux multiples céréales et graines sourire très bon pour le transit Wink


    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
    Que cette journée t'apporte l'amour et la paix   [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  Invité
    Le membre suivant remercie pour ce message :
    Revenir en haut Aller en bas
    Contenu sponsorisé




    MessageSujet: Re: Dis pourquoi le pain perdu s'appelle perdu?

    Le membre suivant remercie pour ce message :
    Revenir en haut Aller en bas
    Dis pourquoi le pain perdu s'appelle perdu?
    Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut
    Page 1 sur 2Aller à la page : 1, 2  Suivant

    Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
    Forum Seniors :: Sport~Bricolage~Animaux :: BRICOLAGE - JARDINAGE :: ► Cuisine, échange de recettes -