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 Mousse au chocolat inratable

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MessageSujet: Mousse au chocolat inratable    Sam 19 Mar - 14:25

Pour 6 personnes :

200 g de chocolat noir
6 oeufs
1 pincée de sel

Dans une casserole faites fondre à feu très doux le chocolat coupé en morceaux et 2 c à s d’eau. Laissez refroidir un peu.
Séparez les blancs des jaunes et montez les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel.
Ajoutez les jaunes au chocolat fondu et mélangez énergiquement. Puis ajoutez les blancs d’œufs en neige en 3 fois sans les casser.
Versez la mousse au chocolat dans un saladier ou dans des petits pots et placez-les 8 h au réfrigérateur.
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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat inratable    Sam 19 Mar - 14:28

Ce n'est pas avec ta mousse que tu vas m'adouer. Pourtant j'adore le chocolat, ça me rend aimable.
pourcoi tu més du cel ?
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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat inratable    Sam 19 Mar - 14:32

Toujours une pincée de sel pour faire monter les blancs en neige. Elle est super facile à faire et super bonne, je vais en préparer cet après-midi pour amener demain à mes petits-enfants qui l'adorent.
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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat inratable    Sam 19 Mar - 14:35

Je vais l'essayer aussi, mais pour moi.
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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat inratable    Sam 19 Mar - 14:43

Pas de sucre ni de beurre, elle est super légère, ça déculpabilise, je proscris au maximum le gras et le sucre et c'est très bon.
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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat inratable    Sam 19 Mar - 14:44

LucyB a écrit:
, je proscris au maximum le gras
Tu fais sans doute comme moi, tu en as assez autour des hanches !!!
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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat inratable    Sam 19 Mar - 15:39

Non ça va, pas de soucis de ce côté là, il faut dire que je n'ai pas de mérite vu que je n'aime pas le gras, pas la viande, et que je ne mange pratiquement que des légumes et des fruits.

Mousse au chocolat faite et prête à déguster pour demain, je n'en mange pas car je n'aime pas, je trouve cela écoeurant rien compris
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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat inratable    Sam 19 Mar - 17:21

Elle donne une recette qu'elle ttrouve écoeurante.
Ecoeurante cette femme
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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat inratable    Sam 19 Mar - 17:46

Moi je trouve écoeurant, je n'aime pas les mousses quelles qu'elles soient, mais je n'en dégoûte pas les autres qui eux aiment ça !
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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat inratable    Sam 19 Mar - 17:49

Pourquoi tu as 135 points et seulement 73 ?
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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat inratable    Sam 19 Mar - 17:49

tiens!!!!!!!! 74 maintenant ???????????????
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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat inratable    Sam 19 Mar - 17:50

et 75 ????????????????????
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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat inratable    Sam 19 Mar - 17:51

L'es neuneu la directrice, rien ne marche et c'est encore jaune
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Lydie


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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat inratable    Sam 19 Mar - 17:58

LucyB a écrit:
Pour 6 personnes :

   200 g de chocolat noir
   6 oeufs
   1 pincée de sel

   Dans une casserole faites fondre à feu très doux le chocolat coupé en morceaux et 2 c à s d’eau. Laissez refroidir un peu.
   Séparez les blancs des jaunes et montez les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel.
   Ajoutez les jaunes au chocolat fondu et mélangez énergiquement. Puis ajoutez les blancs d’œufs en neige en 3 fois sans les casser.
   Versez la mousse au chocolat dans un saladier ou dans des petits pots et placez-les 8 h au réfrigérateur.

je la fait à l ancienne , au beurre Wink


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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat inratable    Sam 19 Mar - 17:59

[mod]On ne fait pas de flood et on ne critique pas la chef sinon panpancucul[/mod]

Bon et bien de toute évidence, l'avertissement modo ne marche pas non plus rirelucy
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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat inratable    Sam 19 Mar - 18:00

Ah ben si ! loll

Ce sont les odeurs de chocolat qui m'ont perturbée !

Lydie avec le beurre je trouve qu'elle se tient moins bien et ça doit être bien lourd tout ça, direct sur les hanches et le bidou gnagna
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Lydie


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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat inratable    Sam 19 Mar - 18:15

LucyB a écrit:
Ah ben si ! loll

Ce sont les odeurs de chocolat qui m'ont perturbée !

Lydie avec le beurre je trouve qu'elle se tient moins bien et ça doit être bien lourd tout ça, direct sur les hanches et le bidou gnagna

ah oui direct sur les hanches mais c est trop bon sourire et ma cuillère en bois elle tien debout lol!


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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat inratable    Sam 19 Mar - 18:26

Vous êtes comme le gouvernement, tout vous est permi.....
Pas de flood, des avertisment comme au lycée et vous faitre pire que moi. C'est quoi ce boxon?
Et j'ai même pas la réponse à ma question.
Que mes prie sur ce faux rhum !!!!
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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat inratable    Sam 19 Mar - 18:32

Nous on parle mousse au chocolat et pas points, on s'en fiche de tes points, quand tu en auras 100 on te donnera une image (pieuse) vi
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Lydie


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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat inratable    Sam 19 Mar - 18:32

leraleurs a écrit:
Vous êtes comme le gouvernement, tout vous est permi.....
Pas de flood, des avertisment comme au lycée et vous faitre pire que moi. C'est quoi ce boxon?
Et j'ai même pas la réponse à ma question.
Que mes prie sur ce faux rhum !!!!

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Restons concentré sur la mousse au chocolat ! toute discussions hors sujet sera supprimé d office! Pour des problèmes ou autres demandes voir MP ou ouvrir un post dans la section "vous avez la parole " merci


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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat inratable    Sam 19 Mar - 18:41

ben voila, fallait le dire !!!!!!!!!!!!!!!
personne il ose me dire les chose
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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat inratable    Mer 23 Mar - 9:32

Pour 6 personnes ? peut êtres mais pour des Biafrés.
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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat inratable    Mer 23 Mar - 9:39

Effectivement, j'ai mis la recette initiale que j'ai trouvée mais moi j'ai rajouté 100 grammes de chocolat et 3 oeufs à la recette et pour 5 ! rirelucy
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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat inratable    

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Mousse au chocolat inratable

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