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 Pain d'épices

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MessageSujet: Pain d'épices    Ven 25 Déc - 7:41

Une recette traditionnelle bourguignonne

250gr de farine
125gr de sucre en poudre
1 c. à c. de bicarbonate de soude
1 c. à c. d'épices pour pain d'épices
1 verre de lait chaud
50gr de beurre chaud
150gr de miel bouillant

*Mélanger farine , sucre , bicarbonate et épices
Ajouter le lait et travailler la pâte

*Ajouter le beurre et le miel

*Cuisson four doux 150° pendant 1 heure

Vous pouvez ajouter figues , noix , oranges confites , selon votre goût
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Pain d'épices

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