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 Pâte sablée incroyable

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MessageSujet: Pâte sablée incroyable   Mer 2 Déc - 13:57

Une pâte sablée moelleuse au possible, à garnir avec une crème d'amandes et des poires pour une tarte bourdaloue (ma préférée) ou au choix crème pâtissière avec des fraises (ma 2ème préférée) ou tout autres fruits. super

PATE SABLEE INCROYABLE

Pour une tarte :

-2 c à soupe d’huile de tournesol

-2 c à soupe de lait

-2 c à soupe de sucre

-100 gr de beurre demi sel très mou (je mets du beurre doux)

-1 jaune d’œuf

-200 gr de farine



-Dans un bol battez ensemble l’huile, le lait et le sucre

-Ajoutez le beurre et le jaune d’œuf et battez de nouveau jusqu’à obtenir une masse homogène

-Ajoutez ensuite la farine jusqu’à obtenir une pate molle

-Filmez la pate et laissez la reposer pendant 2 heures minimum au réfrigérateur

-Il ne vous reste plus qu’à l’utiliser selon votre inspiration et à l’étaler avec la main ou au rouleau


A manger de préférence à la cuillère car très friable mais tellement bonne !
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Pâte sablée incroyable

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